步骤1
准备食材：鸡翅100克、鸡蛋2个、炸鸡粉150克、老酱汤适量、色拉油适量 。
步骤2
将鸡翅洗浄 ， 放入沸水中焯烫2分钟 ， 捞出沥干 。
步骤3
碗中加入炸鸡粉、鸡蛋、色拉油调匀 ， 制成脆皮糊备用 。
步骤4
坐锅点火 ， 加入老酱汤汁 ， 下入鸡翅煮约30分钟 ， 捞出沥干待用 。
步骤5
锅中加油 ， 烧至七成热 ， 将鸡翅沾匀脆皮糊 。
步骤6
鸡翅逐一放入油锅内炸至金黄色 。
步骤7
捞出沥油 ， 装盘上桌即可 。
【香酥鸡翅的做法 香酥鸡翅怎么做】
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