【牛腩炖多久才会烂 牛腩炖多久好】1、牛腩大概炖1到1.5个小时才能炖烂 ， 在这个过程中需要注意不能太早时间去放盐 ， 否则很容易会让牛腩的肉质收缩 ， 还无法煮烂 。
2、其次要有足够的火候 ， 如果选择普通的砂锅 ， 至少要一个小时以上 ， 即便选择高压锅 ， 也至少要超过40分钟 。
3、另外就是要把整个的牛腩放在锅里面去炖 ， 切记不要切开了 ， 如果牛腩焯水之后直接切开 ， 很容易让肉汁流失 ， 并且肌肉纤维也无法更好伸展开来 ， 导致口感不是很理想 。
推荐阅读
- 新冠疫苗第二针最晚间隔多久 注射第二针新冠疫苗间隔时间
- 小龙虾和牛奶一起吃会过敏吗 吃完龙虾多久可以喝牛奶
- 打完新冠疫苗后多久可以吃药 打完新冠疫苗后多长时间能吃药
- 温州文成县人民医院核酸检测多久出结果?报告怎么取?
- 温州核酸检测多久出结果？
- 唇釉保质期一般多久 唇釉是什么
- 睡眠面膜保质期一般是多久 开封后请尽快使用
- 眼膜贴多久要洗吗 可以超过10分钟吗
- 身体乳应该隔多久使用一次 可以经常使用吗
- 口红保质期一般多久 口红保质期多久讲解