步骤1
准备食材：虾300克、鸡蛋1个、面包糠100克、精盐1勺、番茄酱适量 。
步骤2
鸡蛋打入碗内，加入精盐，用筷子打散搅拌均匀，打成蛋液备用 。
步骤3
大虾去头去壳，留虾尾，在虾背部第二节处下刀，轻轻穿过插进去，一直切开到尾部 。
【炸蝴蝶虾的做法 炸蝴蝶虾怎么做】步骤4
去除虾线，将虾腹部成圆形，将尾巴穿过腹部，依次做好全部 。
步骤5
先将大虾在蛋液中挂一圈 。
步骤6
再放入面包糠中滚一圈 。
步骤7
锅内倒入适量油，待油温热后轻轻下入虾球，转中小火炸至定型 。
步骤8
定型后用筷子推动 ，炸至金黄色，捞出装盘控油 。
步骤9
和番茄酱一起上桌食用 。
推荐阅读
- 蒜苗炒虾仁家常做法 怎么做好吃
- 风色幻想命运传说炸服保险是什么 风色幻想命运传说炸服保险介绍
- 肥牛虾仁炒饭怎么做 肥牛虾仁炒饭的做法
- 小龙虾怎么折
- 冷冻后解冻的虾会变成红色吗 冷冻后解冻的虾会不会变成红色
- 潮式腌虾的做法 潮式腌虾怎么做
- 黄金凤尾虾 黄金凤尾虾怎么做
- 抱蛋凤尾虾怎么做 抱蛋凤尾虾
- 皮皮虾怎么做好吃 皮皮虾的家常做法
- 怎样做日式炸猪排 日式炸猪排的做法