步骤1
食材：虾仁300克 ， 西芹200克 ， 红椒100克 ， 姜2克 。调味料：食用油8克 ， 盐1克 ， 生抽2克 ， 料酒2克 ， 生粉3克 ， 食用小苏打1克 。
步骤2
虾仁中加入料酒、生粉、小苏打 ， 拌匀 ， 腌制20分钟 。
步骤3
西芹去筋 ， 切小块 。
步骤4
红椒切小块 。
步骤5
姜切末 。
步骤6
炒锅中油温6成热时 ， 下入虾仁 ， 翻炒均匀 ， 盛出 。
步骤7
锅中留底油 ， 下姜末 ， 炒香 ， 放入西芹、红椒、盐 ， 翻炒1分钟 ， 倒入虾仁、生抽 ， 翻炒均匀 ， 盛出 。
【虾仁的做法 虾仁怎么做】
推荐阅读
- 干拌面的做法
- 大盘鸡的做法 大盘鸡怎么做
- 炒胡萝卜怎么做 炒胡萝卜的做法
- 油炝黄喉的做法 油炝黄喉怎么做好吃
- 脆皮炸汤圆怎么做 脆皮炸汤圆做法
- 干炸鸡腿菇的做法 干炸鸡腿菇怎么做
- 香芋烧鱼腩怎么做 香芋烧鱼腩的做法
- 大通v80油耗多少
- 在家里找车钥匙的妙招是什么
- 高尔夫7变速箱坏的前兆