砂糖橘上面会有针孔是怎么回事

现在砂糖橘已经开始陆续上市了,这种广西的砂糖橘味道是非常不错的,不过就有人抱怨说砂糖橘上面有针孔,这是怎么回事呢 。

砂糖橘上面会有针孔是怎么回事


砂糖橘上面会有针孔是怎么回事?不少人就看到一些砂糖橘上面有针孔一样的小洞,有的人就觉得这是果农为了让砂糖橘变甜,直接给砂糖橘打了甜味素,不然怎么会有针孔存在呢 。其实这并百是针孔,只是一个小洞而已,并非是外面谣传的给砂糖橘打了甜味素的 。
先不说砂糖橘本身就很甜,不需要打什么甜味素,就算是真的针,也不会是果农打的,因为每个砂糖橘都要打,果农怎么可能有这个闲工夫的,完全就是无稽之谈 。
砂糖橘上面会有针孔是怎么回事


至于这个针孔样的小洞到底是什么造成的,只要是种过砂糖橘的农民都是知道的,那只是在运输途中造成的损伤而已 。那是因为砂糖橘的采摘的时候,没有剪平,造成果枝太长了,自然就会戳到其它的果子了 。
尤其是砂糖橘在采摘下来之后,要经过上称,分拣装箱,还要运输,之后再批发给小贩,只要果枝没有剪平,这每一个过程都会造成砂糖橘的二次损伤 。可以说一个砂糖橘没有剪平,在运输过程中就会将周围所有的果子都戳一个洞出来的 。
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当然砂糖橘被戳了一个洞是不影响食用的,只不过会影响保存而已,这种砂糖橘是必须要早点吃完的,不然有了洞会造成水分风干,会影响味道的 。
当然这种有洞的砂糖橘一般不会太多的,毕竟专业的采摘队还是比较靠谱的 。就算是有也是戳破点皮而已,不会直接戳进果肉里面的,大家可以放心食用的 。
【砂糖橘上面会有针孔是怎么回事】同样大家也别再谣传说是针孔了,这不可能是针孔的,不管是果农还是收购商,都没有那个工夫去打什么甜味素 。现在请人采摘都那么贵,还给砂糖橘打针,那真是不想赚钱了 。

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