云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

新鲜南瓜可以冷冻保存吗

云知道南瓜

南瓜能冷冻保存吗
南瓜能冷冻保存 ， 冷冻保存是南瓜常用的一种保存方式 ， 不仅能保障南瓜不腐败变质 ， 并且还能保存南瓜的味道和色泽 ， 因此南瓜是可以冷冻保存的 。若是之后使用的时候要用南瓜泥的话 ， 需要将蒸熟的南瓜做成南瓜泥之后再放入保鲜盒中保存 ， 等解冻之后就可以直接使用了 。
冷冻状态的南瓜水分都被冻住了 ， 因此没有细菌滋生的环境 ， 并且冷冻层的温度很低 ， 不适合细菌滋生 ， 因此前期处理正确的话 ， 在保证在不失原有风味的情况下长期保存 ， 最长可以长达10个月 。
新鲜南瓜怎么保存
完整的南瓜只要放在阴凉的地方可以保存一个月左右 ， 放在冰箱冷藏室则可以保存2-3个月 。南瓜（学名：Cucurbita moschata (Duch 。ex Lam 。) Duch 。
ex Poiret）葫芦科南瓜属的一个种 ， 一年生蔓生草本植物 ， 茎常节部生根 ， 叶柄粗壮 ， 叶片宽卵形或卵圆形 ， 质稍柔软 ， 叶脉隆起 ， 卷须稍粗壮 ， 雌雄同株 ， 果梗粗壮 ， 有棱和槽 ， 因品种而异 ， 外面常有数条纵沟或无 ， 种子多数 ， 长卵形或长圆形 。
南瓜能冷冻保存吗

新鲜南瓜可以冷冻保存吗


能 。冷冻保存不仅能保障南瓜不腐败变质 ， 并且还能保存南瓜的味道和色泽 。冷冻南瓜保存时间可以长达十个月 ， 因为冷冻状态时 ， 南瓜的水分都被冻住 ， 因此在食用时应提前将南瓜放在冷藏室里进行解冻再食用 。
步骤：1、将南瓜洗净 ， 晾干 ， 去除南瓜的表皮 。
2、将南瓜切成的适当的大小 ， 就是要用来做菜的大小 ， 块状或者片状 。
3、将南瓜块或者南瓜片 ， 单层铺在烤盘或者扁平的容器中 ， 保证南瓜之间的间隙 。
4、将摆好的南瓜放入冷冻层 ， 一夜 ， 冻成一块一块的状态 。
【新鲜南瓜可以冷冻保存吗】5、将冻好的南瓜装入保鲜盒之类的容器中 ， 留出一两厘米的缝隙 。
6、将保鲜盒盖上 ， 放入冰箱冷冻中冷冻就可以了 。
煮熟南瓜能冷冻保存吗
煮熟南瓜能冷冻保存 ， 冷冻保存是南瓜常用的一种保存方式 ， 不仅能保障南瓜不腐败变质 ， 并且还能保存南瓜的味道和色泽 ， 因此南瓜是可以冷冻保存的 。南瓜是一种营养价值非常高的蔬菜 ， 要注意南瓜煮熟之后的水分要晾干之后才能装进保鲜盒中保存 ， 食用冷冻保存的南瓜的时候要提前将南瓜放在冷藏室进行解冻 ， 以免在常温下解冻导致细胞液的流逝 。
南瓜子可以冷冻保存吗？
南瓜子可以放进冰箱的保鲜区进行保存南瓜可以切开冷冻保存吗？
南瓜不可以冷冻保存 。一般冰箱冷冻室不适合放南瓜 ， 南瓜容易受冻害 。
南瓜是能放冰箱冷藏室的 ， 但是最好将冰箱内的温度调高一些 ， 南瓜适合在10℃以上存放 。其实南瓜并不需要放在冰箱里储存 ， 常温下 ， 置于干燥通风的地方就可以 。南瓜在常温下其实可以储存很长的一段时间 ， 不需要特别用冰箱保鲜 ， 有时候放在冰箱反而会加速它的变质 。

    推荐阅读


    上一篇：桃子熟了吃了会胖吗

    下一篇：新鲜的南瓜能保存多久