如何通过食物补充胶原蛋白

吃胶原蛋白是不是就能获得胶原蛋白?正如我文前所说,吃富含胶原蛋白的食物,如猪皮、韧带、蹄筋、鱼皮等,是不是我们的皮肤胶原蛋白就得到补充了呢?
答案却是否定的 。因为食入的胶原蛋白不会“听话的成为”胶原蛋白并出现在我们想他出现的地方,比如皮肤 。
胶原蛋白经过消化分解后,要成为最基本的原料才能被人体吸收利用,再由我们的身体DNA控制下合成所需的胶原蛋白 。这个过程的完成,食物胶原蛋白已经发生了质的变化 。可以理解为类似于有控水的阀门,不管阀门一侧有多少水(多少食物原料),流出的永远是不大不小、不多不少需要流出的一股水(身体需要的那部分) 。
我们将身体吸收利用率高的蛋白质叫优质蛋白质,他们经过身体吸收后,成为我们身体合成胶原蛋白的原料 。而看我们中意的胶原蛋白却不属于此类,除非借助其他食物完成蛋白质互补的作用 。所以,假设只吃胶原蛋白,吸收利用率是非常差的,从这个角度,胶原蛋白根本不美容 。
如何通过食物补充胶原蛋白?1.补充优质蛋白质
优质蛋白质是人体合成胶原蛋白的原料,所以,食物中富含优质蛋白质的鱼肉蛋奶豆就对啦 。
2.维生素C
维生素C和胶原蛋白的合成有关,在缺乏维生素C时,胶原蛋白合成会发生障碍,皮肤和血管壁的弹性下降,也容易皮下出 血 。所以,要想充足的胶原蛋白,食物中维生素含量丰富的新鲜的蔬菜水果要吃够 。生吃的蔬菜水果是维生素C的最佳来源 。因为身体不能储存维生素C,所以要天天补充 。
需要注意的是,天然食物中的维生素C有如此作用,而维生素C片加喝胶原蛋白却没有 。
3.激素水平的平衡
【如何通过食物补充胶原蛋白】主要是关于雌激素 。好的皮肤需要好的内环境,雌激素有促进胶原蛋白合成的作用,平衡的内分泌雌激素水平,可以让皮肤光洁细腻又饱满 。天生丽质真的是有一定的原因!平衡的激素内环境非常的重要,特别是爱美的女士 。均衡的饮食习惯,规律作息的生活方式以及平和心态均有利于激素水平的平衡,特别不能节食减肥,非常容易打破内分泌的平衡 。
总结下来,要想通过食物补充胶原蛋白,其实要领就是均衡饮食,吃好每餐的主食、蛋白质及足量的蔬菜水果,保持健康体重和健康的生活方式就可以啦 。

    推荐阅读