现在高尿酸血症或痛风的人越来越多,尤其痛风的疼痛非常剧烈,有时恨不得把脚给拆下来 。因此,很多痛风患者对于饮食会过于敏感,这个不敢吃那个不敢吃 。还有一些则是吃不吃得疼,觉得与饮食关系不大,或认识比较片面 。今天我们就来说说大家比较关心的话题,痛风患者能不能吃豆制品,以及常见的误区还有哪些?
痛风患者能不能吃豆制品呢?答案是可以的!豆制品的嘌呤含量虽不算很低,但也不算高 。每100g豆腐中所含的嘌呤为55.5mg,每100g豆干中所含的嘌呤为66.5mg,每100g豆浆中所含的嘌呤为27.5mg,属于比较安全的水平范围,是可以适量吃的 。当然,对于黄豆则应该适当地少吃一些!
此外,只要不是痛风急性发作,或尿酸不是特别高的情况下,饮食不需要太严格的禁忌,除了少部分不能碰的外(不能吃的下面会介绍),基本上都可以吃 。豆制品是不错的优质蛋白质来源,如果鸡蛋、牛奶摄入少的患者,一定要注意适当补充蛋白质的摄入 。
尤其是鸡蛋、牛奶,相对豆制品更为安全可放心的食用,嘌呤含量低,营养也丰富全面 。
那么痛风或高尿酸血症患者在生活和饮食中还常见哪些误区呢?
一、过量运动,比如每天坚持一万步,这个其实是不对的 。过度用脚,更容易导致痛风的发作;运动应该适度,不宜过度 。
【痛风患者能不能吃豆制品呢答案是可以的】二、大量饮用茶水利尿降尿酸,这个也不对 。茶水里含有很多鞣酸类物质,有碍于尿酸的排泄;
三、不喝啤酒,但继续喝白酒、红酒、黄酒等,这个误区比较常见 。很多人觉得黄酒、红酒对身体好,其实尿酸怕的不是啤酒,而是酒精,酒精会影响尿酸的代谢;
四、痛风不吃肉,那就只吃菜,这个也是不对的 。动物性食物能够提供一些植物性食物无法提供营养,所以动物肉类不是绝对的禁止;而且有一些植物性食物的嘌呤比动物的高很多 。
五、天天喝苏打水降尿酸,喝苏打水有助于碱化尿液,但不代表痛风的尿液一定酸性 。只有在尿液PH偏酸(一般低于6.1)可以喝些苏打水,在痛风急性发作时,往往尿液PH值偏酸,可以连续喝几天 。但是如果尿液PH值偏碱,就不适合喝苏打水了 。
六、痛风发作时治疗,不痛时不管它 。这个也是痛风患者很容易犯的错误,平时就应该降尿酸,至于用什么药降尿酸,应该根据尿酸的高低以及肝肾功能情况来决定 。
七、自行买降尿酸药治疗,这个也是容易出问题 。没有根据血尿酸的程度随意用药,可能引发痛风发作,或导致肝肾功能损伤 。
可能还有其他一些误区,但不管怎样,我们都应该在医生的指导下规范用药,合理饮食和作息,不要自行盲目避讳或过量食用 。
那么哪些是痛风患者尽可能不吃的呢?主要有:
一、肉汁、鸡汤、鸡肝、鸭肝、猪肝、牛肝、小肠等等;
二、海鲜产品,比如螃蟹、干贝、乌鱼、带鱼、秋刀鱼、小鱼干、鱼子等;
三、豆类和菌菇类,比如豆芽、、麦芽、芦笋、香菇等;
四、碳酸饮料、果汁、乳酸饮料、酒类等;
五、调味品:鸡精、酵母粉、鱼子酱等 。
控制尿酸除了饮食要注意外,更重要的是减少内源性尿酸的生成,和增加肾脏对尿酸的排泄,具体方法可以看之前的文章《“一日痛风,终身痛风”?为何痛风如此难缠?》
推荐阅读
- 高尿酸血症能不能吃豆腐
- 高尿酸血症患者饮食注意事项
- 尿酸高的人还能不能吃水果了
- 晚餐节食能不能助于减肥
- 还有什么可能会导致患者出现头晕头疼的症状
- 怀孕率还是蛮高的
- 为什么多囊患者一定要减肥
- 如何判断药品的有效期
- 大蒜水能不能治咳嗽呢
- 大鸡腿直接炸能不能炸熟