《本草纲目拾遗》：“人参补气第一 ， 三七补血第一 ， 味同而功亦等 ， 故称人参三七 ， 为中药中之最珍贵者” 。
由于煎服不能很好地发挥三七的药效价值 ， 且服用也不够方便 ， 所以三七粉在近几年逐渐流行起来 ， 有生服和熟服两种方法 。因服法不同 ， 功效也有所不同 。
三七的功效生三七
功能：止血化瘀、降血压、降血脂 。
主治：用于治疗跌打瘀血 ， 外伤出血 ， 产后血晕、吐血、衄血等血症以及冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病 。
熟三七
功能：补血、养血 。
主治：用于治疗身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等 。熟三七粉对手术后的患者和女性痛经等妇科病有很好的效果 。
三七的适用人群 01、慢性病患者
长期食用三七 ， 可有效预防和治疗因肥胖、吸烟饮酒等不健康的生活习惯引发的高血压、高血脂以及高血糖 ， 而对于心脑血管疾病高发的中老年人群 ， 食用三七具有很好的预防和辅助治疗作用 。
02、爱美人士
对于内分泌失调 ， 皮肤无光泽、有色斑的人群 ， 食用三七能调节内分泌、清除血管垃圾、延缓衰老、祛斑养颜 。
03、免疫力低下人群
体质虚弱、易感冒、每次生病都要很长时间才能恢复 ， 且常常反复发作的人群 ， 食用熟三七可增强免疫力 。
04、贫血人群
长期食用熟三七能有效改善贫血症状 。
05、易疲劳人群
学习或工作压力大、长期用脑过度的人群 ， 食用三七能缓解身体疲劳 ， 充沛精力 。
06、易跌打扭伤人群
运动爱好者、室外劳动者容易意外创伤 ， 内服三七可活血化瘀、消肿定痛 ， 外用三七可迅速止血、消炎镇痛 。
三七粉的4个常用搭配三七+白芨
作用：三七有止血不留瘀的特点 ， 白芨质黏而涩 ， 为收敛止血的要药 ， 尤擅治肺胃出血证 ， 还有消肿生肌之功 。两药相配 ， 一散一收 ， 既可收敛止血 ， 又可化瘀止痛 ， 共奏止血化瘀消肿之功 。
三七+丹参
作用：丹参苦能泄降 ， 微寒清热 ， 具有凉血散瘀的特点 ， 尤善祛瘀生新 。两药相配 ， 相辅相成 ， 使活血散瘀、通经止痛之功倍增 ， 用于冠心病、心绞痛 ， 有良好的化瘀止痛作用 ， 缓解期用可巩固疗效 ， 预防复发 。
三七+川芎
作用：川芎辛温走窜 ， 能升能散 ， 能降能泄 ， 下达血海 ， 外彻皮毛 ， 旁达四肢 ， 为血中之气药；两药合用 ， 行血中之气 ， 散血中之瘀 ， 治疗瘀血不去 ， 新血不生所致的出血证尤为适合 。
三七+人参
作用：人参味甘微苦微温 ， 大补元气 ， 尤善补肺脾之气 ， 还可生津止渴；对于脾气虚弱、统摄无权的出血证可标本兼治 。吐、衄、尿、便及妇女崩漏下血 ， 虚劳咳嗽 ， 冠心病、心绞痛等均可应用 。
2款三七粉食疗推荐 糖枣荔圆
材料：大枣、桂圆、荔枝各50克 ， 三七粉5克 ， 食糖适量 。
做法：将大枣放砂锅中 ， 加水适量 ， 烧开后小火煨5分钟 ， 再加入其他各物煮沸 ， 用小火煨10分钟 ， 加食糖调匀即可 。
推荐阅读
- 三七粉的九大功效及作用
- 为什么要加入淀粉呢
- 粘米粉可以做什么美食
- 粘米粉可以用来做什么
- 宝宝米粉用什么冲
- 米粉加奶粉如何冲调呢
- 为什么不主张米粉放在奶粉里喝
- 米粉可以用奶粉调吗
- 做艾叶粑粑糯米粉可以加澄面吗注意什么
- 什么牌子的奶粉好吸收不上火