维生素C是人体很多生理活动所需要的一种维生素 , 属于水溶性维生素 , 每天都有代谢 , 所以需要摄入一点 , 以防维生素c缺乏 。
【肝炎患者要每天吃维生素C吗】
坏血病维生素C缺乏引起的疾病 。叫坏血病 , 所以维生素C又叫抗坏血酸 。坏血病的主要表现为皮肤瘀点、瘀斑、毛囊周围出血、关节痛、牙龈炎和伤口愈合不良等 。当饮食中摄入的维生素C缺乏 , 超过一个月就可以出现这些表现 。
维生素C的来源维生素C的主要来源是柑橘类水果、西红柿、花椰菜、西兰花、甘蓝、土豆、草莓、卷心菜和菠菜等新鲜蔬菜 。有些食物在加工的过程中 , 会由于氧化 , 使活性维生素C遭到破坏 。因此 , 吃新鲜蔬菜才能够更好的补充维生素C 。
肝病和维生素C很多肝病患者 , 自觉有牙龈出血的现象 , 认为这个跟肝炎有很大的关系 , 特别是乙肝患者 。但是 , 他们不知道的是 , 这些症状可能是牙龈炎的表现 。
当然 , 严重的肝炎 , 比如急性肝衰竭 , 或者伴有黄疸的慢性活动性肝炎 , 由于肝脏合成凝血因子障碍 , 也会出现牙龈出血不止的现象 , 这和维生素C缺乏关系不是很大 。
肝炎患者要每天吃维生素C吗?对于肝炎需不需要吃维生素C的问题 , 主要取决于有没有维生素C的需求 , 如果没有是完全没有必要额外补充维生素C的 。而且 , 维生素C也完全可以从食物中获得 , 没有必要去专门吃维生素C 。
过多摄入的维生素C , 也可能因为体内维生素C浓度趋于饱和 , 而不被吸收和保存 , 最终也是被代谢而被排除体外 。有报道 , 过多的摄入维生素C , 有形成草酸结石的可能 。
维生素C的吸收维生素C主要是通过能量依赖性主动运输的方式 , 在远端小肠被吸收 。通常食物中每天100毫克的维生素C是可以完全被吸收的 , 如果维生素C摄入的浓度够高 , 吸收的比例会逐渐降低 。每天摄入大于1克 , 可导致吸收率低于50% 。
维生素C的药理作用维生素C是一种可逆性生物还原剂 , 对于维持含有铁和铜的多种酶的活性很重要 。其抗氧化能力 , 还能够稳定其他化合物 , 包括维生素E和叶酸 。此外 , 还在脂肪酸运输、胶原合成、神经递质合成、前列腺素代谢和一氧化氮合成中具有重要的作用 。
肝炎可能导致维生素C缺乏正常饮食的情况下 , 缺乏维生素C导致疾病是很少见的 。对于肝炎患者来说 , 有可能因为食欲不振导致维生素C摄入不足的问题 , 但是判断维生素C不足 , 也是要有一定的依据的 。
如何判断维生素C缺乏?当出现以下的症状的时候 , 建议是可以补充维生素c的 , 比如
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