有哪些食物不甜糖尿病人应该值得注意( 二 )


3、番茄酱:番茄酱在制作过程中除了番茄之外,还要添加糖、盐、增稠剂、防腐剂等等 。说白了这些添加物中,以糖的添加数量最为明显 。虽然吃的时候并不觉得番茄酱太甜,但是其糖的含量还是不低的 。
4、酱料类:番茄酱、烤肉酱、披萨酱、泰式甜辣酱,其实这些酱料都少不了用蔗糖调味,虽然吃起来可能尝不出太甜,但如果过多食用对血糖的影响其实还是较大 。外出就餐时应该注意,可以少量吃,但千万不要忘了它们也很可能含有不少蔗糖 。
5、速溶类饮品:例如芝麻糊、藕粉、速溶麦片、速溶咖啡、速溶豆浆 。凡是这些袋装速溶的淀粉类粉状食品都是升糖大户,其中淀粉丰富,而且膳食纤维加工得细碎损失较大, 这样其实升糖速度就较快了,更别说有些会为了口感往往会添加一些蔗糖,如速溶麦片、速溶咖啡、豆浆 。
6、干货食品:牛肉干、水果干、干果等干货中,都含有大量糖分 。因为糖有保水作用,因此,在制作牛肉干的过程中,为了使牛肉干变得松软,食用和保存过程中不会太硬,厂家往往会加入大量的糖,这样就会使得牛肉干变成“高盐高糖”的加工食品 。
【有哪些食物不甜糖尿病人应该值得注意】7、高GI食物:糯米饭、油条、烙饼、酸奶、蚕豆、甜菜、胡萝卜、苏打饼干、华夫饼干等GI值高于70的食物都不适合糖尿病患者食用 。

有哪些食物不甜糖尿病人应该值得注意


结语:食物是否适合糖尿病患者食用,不仅仅根据食物的味道,食物的含碳水化合物的量、以及食物的升糖指数GI都是要进行参考的因素之一 。特别是市场上所谓的无糖食物,要看清楚到底是不是无糖,许多糖尿病患者都吃亏在这上面,主食在控制,平时吃点无糖饼干,但是血糖仍然很高,最后才发现所谓的无糖,并不是真正的无糖 。

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