八爪鱼卵的好处 _八爪鱼

1.八爪鱼卵的好处八爪鱼卵是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼籽有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，而且味道鲜美；八爪鱼卵中含有的丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体，尤其是对儿童生长发育极为重要，也是我们日常膳食中比较容易缺乏的；不过要仔细看下是不是长得像米粒状的东西哦，也怕和其它东西搞混！

2.八爪鱼卵的做法在中国很多章鱼都是直接烹饪好食用的，很少有地方会直接把“大米”单独取出加工。但是在日本直接以刺身和稍微烧烤的形式就很多了，有的时候也会搭配火锅一起食用。
在我们中国的台湾和香港会像做咖喱鱼丸的方式提前把汤料调配好，做成香辣八爪鱼仔。
【八爪鱼卵的好处】如果是刺身他们会直接戳破上面加上酱油和山葵一起吃
如果是烧烤他们会先用开水过一道在锡纸上烤，烤熟了在加上海苔末酱料等搭配米饭享用。有些时候也会做成寿司。