吃完饭就犯困是怎么回事？
大脑缺血不等于瞌睡吃完饭 ， 血液都集中到胃部 ， 导致大脑缺氧 ， 人就容易犯困 。这个观念对于大众似乎根深蒂固 ， 人类从食物中摄入碳水化合物 ， 它在人体内经过代谢生成葡萄糖 ， 成为为大脑供氧的主要物质成分 。大脑缺血（或缺氧或缺糖）会头晕 ， 而不是瞌睡 。缺血不仅会头晕 ， 严重的将会休克 。
什么原因造成吃完饭就打瞌睡呢？ 《生活科学》报道 ， 英国曼彻斯特大学的研究人员发现 ， 人吃完饭打瞌睡这是一种正常的生物学现象 。造成这种现象的原因在于我们大脑内分泌的一种激素——食欲激素 ， 食欲激素是由大脑视丘下部的神经元细胞分泌出来的 ， 人体内葡萄糖水平的轻微改变就会减少食欲激素的活动 ， 使让人犯困 。不同食物造成的瞌睡效果也不同 ， 富含碳水化合物和脂肪的食物会大幅增加人体的葡萄糖水平 ， 会使人更加疲倦嗜睡；而富含蛋白质的食物的效果则差得多 。
吃什么食物才能不犯困呢？ 1.饮食略清淡一点 ， 少吃高脂肪、高热量的食物；
2.将精细主食替换成成杂粮饭 。因为细粮升糖速度快 ， 体内胰岛素水平会很快升高 ， 如果胰岛素水平太高 ， 餐后血糖升得太快 ， 人就容易犯困 。
3.每餐都不要吃得太撑 ， 七八分饱就可以了 。这也是瘦身的小秘诀之一
总的来说 ， 改变你的饮食习惯 ， 瞌睡虫也会慢慢远离你了 。
作者简介：王珲
注册营养技师DTR
【什么原因造成吃完饭就打瞌睡呢】全国执业中药师
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