橙子和橘子的区别

橘子和橙子都是生活中常见水果,这两种水果的性质很像,因此很多人容易将橘子和橙子相混淆 。其实橘子和橙子是两种不同的水果,也有非常明显的区别,从很多方面而言,二者的不同之处还是非常大的 。那么橘子和橙子具体有什么区别呢?

橙子和橘子的区别


橙子和橘子的区别:
1、属科类品种区别:橘子为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实 。种类很多,有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种 。
而橙子,指芸香科、柑桔亚科、柑桔族、柑桔亚族以下的一群植物果实 。品种有锦橙、脐橙、甜橙等 。
2.温凉性区别:橘子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状 。橙子味甘、酸,性凉,它是清火的水果 。
橙子和橘子的区别


3.长相区别:橘子常为扁圆形,皮色橘红或朱红,果皮薄而宽松,容易剥开,摸起来也会软一些;而橙子常为圆形或长圆形,表皮光滑且较厚,包裹紧实,不容易剥开,而且较橘子而言,橙子一般比橘子大一些 。
4.味道区别:橘子,味道或甜或酸;而橙子味道酸甜适度,而且汁特别多 。
橙子和橘子的区别


橘子和橙子哪个营养价值高:
1、桔子营养价值:桔子中含有丰富的维他命C,以及柠檬酸;桔子里面的薄皮中有着膳食纤维和果胶;桔皮苷本身就富有营养价值;新鲜的桔子汁里面,含有诺米灵,它能起到很好的抑癌抗癌的作用 。
橙子和橘子的区别


2、橙子营养价值:橙子中有着丰富的水分、蛋白质和脂肪,能够为人体补充膳食纤维和碳水化合物 。同样富含维生素C和柠檬酸,此外还有维生素E和苹果酸等物质 。能够为人体补充钾、钙等微量元素 。
橙子和橘子的区别


3、哪个的营养高:不能说是那个营养价值高,因为是不同的水果,所含物质不同,某种物质含量也有所不同,所以不能总体说哪个的营养高 。而身体是讲究膳食平衡的,所以就营养而言,都需要摄入,且都不能吃太多 。
4、各自都有功效:因为所含营养物质大致相同,而又有所不同,所以它们各自有各自的功效 。比如桔子能够使得毛细血管更加有韧性,能够很好地防止心脑血管疾病;桔子还有着很好的抗癌防癌的作用 。而橙子能够很好地帮助消化,能够清肺热解毒等等 。
橙子和橘子的区别


为何吃橙子和柑不会上火,而吃橘子会上火?
【橙子和橘子的区别】橘子里面果糖含量很高,但在人体内,果糖需要转化成葡萄糖才能被人体利用 。吃了大量橘子以后,葡萄糖的摄入就减少了 。果糖还能刺激胰岛素大量分泌,从而使肝脏调低血糖(葡萄糖)浓度 。这样一来,人的代谢就会出问题,引起各种「上火」的症状 。与此同时,橘子中维生素含量高,大量摄入之后会引起体内草酸过多 。

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