结论就是:抗糖会让皮肤变好,但需要明确的是:抗糖≠不吃糖 。
为什么要抗糖?对皮肤而言,糖会跟胶原蛋白结合,导致胶原蛋白弹性降低,对紫外线的吸收增强,产生大量的自由基,攻击皮肤的正常细胞,引起皮肤变黄和衰老 。
血糖过高对皮肤还有哪些危害?
1.雄激素水平升高,皮肤油脂分泌变多,皮肤出油、长痘;
2.胶原蛋白弹性降低,保湿能力下降;还会导致皮肤产生大量自由基,皮肤出现皱纹、松弛、衰老;
【长期抗糖化皮肤会有什么变化】3.对紫外线的吸收增强,皮肤容易变黄、长斑、光老化;
抗糖化不只是不吃糖减少糖分的摄入只是抗糖化的一部分,调整饮食、外用护肤品、改变生活习惯,都可以帮助减少皮肤的糖化反应 。
抗糖≠无糖,激进戒糖可能会引起戒断反应,比如沮丧、焦虑、无法集中精神等等 。真正需要戒掉的是那些让血糖快速升高的糖,比如红糖凉糕、冰淇淋、各种含糖饮料;实在想吃甜食,可以用水果代替;尽量把白米饭、粥、面食,换成饱腹感更强的五谷杂粮、红薯、全麦面包 。
水煮较油炸、烘培、烧烤产生更少的糖化产物 。比如煮鸡肉、煮牛肉,与同等分量的烤肉相比,糖化终产物含量减少了60%~80%;肉类先用柠檬汁、醋处理一下,会导致糖化终产物减少50%以上 。
多喝水、多吃果蔬 。增加饱腹感的同时,还能补充皮肤水分、维生素,保持皮肤的水润透白 。
长期抗糖化,皮肤会有什么变化?最典型的就是明星了,美容大王大S和张韶涵,十年不吃糖的她们依然美丽如旧,皮肤紧致年轻 。
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