鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋三种 ， 最平和的是鸡蛋 ， 鸭蛋偏凉 ， 鹅蛋偏温 。
鸡蛋
鸡蛋 ， 甘 ， 平 。入肺、脾、胃经 。有滋阴润燥和养血安胎的作用 。
鸭蛋
鸭蛋 ， 甘 ， 凉 。入心、肺经 。偏于滋阴平肝 ， 清肺止咳 ， 止泻的作用 。
治疗肠炎 ， 腹泻 。鸭蛋2个 ， 醋250克 ， 共煮熟 ， 吃蛋喝醋 。
鹅蛋
鹅蛋 ， 甘 ， 温 。有补五脏 ， 补中气的作用 。
治疗中气不足 ， 身体消瘦 ， 食欲不振 ， 肢体疲乏可以用鹅蛋1只 ， 加上中药黄芪、党参、淮山药一同煮熟 ， 食蛋喝汤 ， 每天1次 。
鹅蛋性温 ， 寒冷的节气里食用一些鹅蛋 ， 可以滋补身体 ， 以预防寒冷气候对身体的侵袭 。如小葱炒鹅蛋 。
--总结看法--鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋恰当的食用都有补充优质蛋白 ， 强壮身体的作用 。对于体质虚弱之人、产后之人都不失为高效的补养剂 。
总之 ， 三者都属于营养均衡的好物 ， 我们根据它们的特性 ， 按自己的需要选择就可以 。
【--鸡蛋鹅蛋和鸭蛋哪个营养高--】
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