鳗鱼都有什么花式做法怎么做最好吃( 四 )

鳗鱼都有什么花式做法怎么做最好吃


4.煮熟放盐和味精

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5.想清淡所以没放油

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6.很清淡的汤
清蒸鳗鱼
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食材主料鳗鱼
330克辅料姜片
适量盐
3勺料酒
3大勺味精
适量步骤

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1.食材:鳗鱼(已清洗)、姜片

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2.将已清洗好的鳗鱼中,加入3勺盐 。

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3.抹匀腌制3个小时以上 。

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4.接着,搁入姜片

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5.加3大勺料酒 。

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6.加适量的味精 。

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7.然后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至7——8分钟,即成 。

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8.开盖,取出 。
鳗鱼握寿司
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食材主料米饭
1小碗鳗鱼
半条辅料海苔
适量芥末
适量米醋
适量砂糖
适量步骤
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1.网上买的蒲烧鳗鱼

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2.我用烤箱加热了一下,鳗鱼烤好切小快备用

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3.泰国香米,用电饭锅做成米饭

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4.米饭加适量的砂糖

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5.加适量的米醋

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6.搅拌均匀

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7.手上套个保鲜袋

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8.取适量米饭,握成小团

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9.放上一点芥末,可以不放哦!

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10.每个饭团上放上鳗鱼

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11.做手卷时剪下的海苔,剪成小条

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12.用海苔条中间圈起来即可
小贴士米饭直接用手握会粘手,套个保鲜袋就好了!
豉汁盘龙鳗
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