无糖饮料为什么还会有甜味

无论春夏秋冬,喝一杯甜甜的奶茶或者冰爽的可乐都能让人无比幸福,年轻人有句话“奶茶续命,可乐活命” 。但是人们爱喝甜品,又不想胖,为此商家推出了“无糖饮料” 。打着“无糖”“无热量”“零卡路里”的口号席卷全球 。无糖饮料真的是健康饮品,喝了不会发胖吗?

无糖饮料为什么还会有甜味


什么是无糖饮料?
所谓无糖饮料,其实就是人工甜味剂饮料,是一种不含有糖但添加了人工甜味剂的饮料 。很多人因为减肥或者疾病,在日常生活中要控制糖的摄入 。这些人都认为无糖饮料更加利于身体健康或预防肥胖等 。因此,很多人慢慢将无糖饮料代替高糖饮料 。

无糖饮料为什么还会有甜味


无糖饮料为什么还会有甜味?
所谓的无糖饮料的甜味,主要是由于添加了甜味剂所导致的 。市面上的自诩健康的“无糖饮料”都含有甜味剂 。甜味剂是一种食品添加剂,特点就是非常甜,它的甜度可以是蔗糖的几百倍,而且由于几乎不会被人体吸收,所以不会给人体增加额外的热量 。这么说来好像无糖饮料确实喝了不会胖,可以畅怀痛饮不担心变胖了 。真的是这样吗?

无糖饮料为什么还会有甜味


无糖饮料不发胖?
喝无糖饮料仍然逃脱不了变胖,不要抱有侥幸 。不少科学研究已经证明,无糖饮料也会让人发胖 。科学家甚至发现长期摄入无糖饮料更容易导致肥胖和2型糖尿病的发生 。
【无糖饮料为什么还会有甜味】因为人的身体糖和脂肪的代谢和转化离不开胰岛素 。吃到甜的食物,大脑就会刺激胰岛β细胞分泌胰岛素,用来降低血糖,把糖转化成脂肪或者糖原 。
而饮用无糖饮料,吃的甜但是不会出现血糖升高,就会给胰岛释放假的信息,多几次“狼来了”之后,胰岛就不会理会大脑的“甜”的信息,以至于在真正“狼来了”血糖高的时候就不会释放胰岛素,长此以往,胰岛素的分泌就会出现紊乱,从而导致肥胖和糖尿病的发生 。所以用欺骗大脑的行为来获得满足感是会付出代价的 。
此外,无糖饮料并不是什么健康饮料,里面含有的很多物质都会对身体造成不好的影响 。比如碳酸饮料喝多了会损害牙齿、影响视力,甚至导致代谢性疾病或骨质疏松症等疾病 。而且很多无糖饮料中添加的香精、色素、甜味素等还会损害人体神经系统,甚至影响人的智力发育 。
结语
其实,无糖饮料也好,奶茶甜品也好,适量饮用就可以了,长期饮用还是逃不脱肥胖的 。在笔者看来,最健康无害、经济实惠的饮品就是白开水,喝了不会有长胖的烦恼,还有益于身体健康 。

    推荐阅读