其实 , 车厘子也是樱桃的其中一种 , 因为樱桃分为多个品种 , 而车厘子是欧洲甜樱桃的一种 。被称为车厘子 , 是由于樱桃英文音译为“cherries” , 但是我们国家为了与传统樱桃分辨开 , 因此叫做车厘子 。
【车厘子和樱桃哪一种营养价值更高呢】虽然两者为同样的水果 , 但还是有一定的区别的 , 若要分辨它们也很简单 , 比如车厘子表面是暗红色的 , 而樱桃则是红色或浅红色;车厘子口感细腻、味甜多汁有弹性 , 而樱桃个头较小 , 味道是甜酸的 。
一、那么 , 车厘子和樱桃哪一种营养价值更高呢?1、车厘子的营养价值
它富含多种营养 , 营养价值也比较高 , 尤其是其中的含铁量 , 每100克便有59毫克的铁 , 相比较于其他的水果含铁量都高 。
另外 , 还富含水分、脂肪、蛋白质、糖分、热量、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、核黄素、硫胺素、尼克酸、钾、纳、镁以及维生素A等营养物质 。
车厘子具有补气祛湿、益气止泻等好处 , 而且还有止渴 , 辅助治疗风湿、腰腿疼痛、关节炎等情况 。
2、樱桃的营养价值
樱桃的同样富含多种营养物质 , 比如有蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C、铁、花青素、维生素E、胡萝卜素、硒、黄铜等等 。而且有着止痛美颜、祛风透疹的作用 。
其实这两种水果的营养价值都是差不多的 , 所以可以按自己的喜好吃!
二、如何健康吃樱桃和车厘子?1、健康挑选
选购的时候 , 要买颜色深一些的果实 , 因为会更甜一些 , 而且富含的原花青素也更多 。另外 , 还要看光泽度 , 光泽较好的会更成熟一些 , 口感也较佳 。
2、吃樱桃要适量
不管是樱桃还是车厘子 , 都不能大量的吃 , 过多的摄入会加剧肠胃的压力 , 使人出现不适感 , 所以建议每天不能吃高出200克的樱桃 , 其余的水果也要适当的吃一些 , 尽量的多样化 。
3、吃前要浸泡
因为在果实的表面可能会有一些果蝇的虫卵 , 想要去除 , 那么用清水或盐水浸泡一会儿 , 即可驱除虫子 。
三、为何车厘子比樱桃更贵呢?以前樱桃会比较难运输 , 大多数樱桃主要分布在北方 , 南方地区又很难种植樱桃 , 所以大部分的南方人都是吃进口的车厘子 。
而且车厘子个头大 , 味甜汁多口感好 , 因此很受消费者的欢迎 , 价格所以也贵一些 , 并且车厘子是进口的 , 成本较高 , 而樱桃通常是中国大棚种植的 , 所以会昂贵一些 。
但有时候车厘子不一定就比樱桃贵哦 , 有时国产的樱桃也会比车厘子贵 。
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