减肥晚餐吃什么呢

俗话说“早吃好午吃饱晚吃少”,对于需要减重的人群来讲,不仅午餐要控制,晚餐更要“少”吃,可是都说吃饱了才有力气减肥,那晚上吃点啥既可以有饱腹感又有利于减肥呢?毕竟长时间的挨饿,真的很痛苦 。

减肥晚餐吃什么呢


当然了,我们所说的晚吃“少”,指的是要少摄入能量,而不是指要摄入比较少的重要营养素 。能量的主要来源是碳水化合物和脂肪,碳水化合物主要来自主食和水果;脂肪主要来自于烹调油、比较肥的肉类像排骨、五花肉、肥肉等,含有油脂的主食,像葱油饼,这些供能物质要少吃 。那主要的营养元素,像蛋白质、维生素、矿物质则来自于瘦肉、蛋奶、鱼虾、蔬菜、粗粮等,可以适量吃 。
减肥晚餐吃什么呢?1、增加粗粮比例 。晚餐可以适当增加粗粮,减少精细的大米白面,这样不仅可以提升饱腹感,减少饿肚子的痛楚,粗粮含有丰富的膳食纤维,还可以预防缓解因为节食带来的排便困难哦!
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2、适量蛋白质 。瘦肉、脱脂奶、虾都是不错的选择,既可以补充蛋白质,能量又很低,耐饿 。当然,清蒸水煮这种加工方式比较好 。
3、青菜不可少 。青菜建议凉拌,水煮,都可以 。吃饭前建议先来一碗水煮菜,热量低又吃得饱 。我口味比较清淡,很喜欢水煮青菜,如果受不了的朋友可以滴几滴酱油,不过千万不要吃太多的盐,不利于减轻体重 。
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4、一点水果 。关于水果,我在减重期间,水果每天只吃200g左右(正常人水果每天建议也不要超过400g) 。晚上要是想吃水果,建议晚饭前吃 。
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还要避开哪些“坑”?1、避免外出就餐,尽量在家吃饭 。在外就餐,吃的时间比较长,会容易多吃很多食物;
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2、避免油多的主食,像蛋炒饭,炒面,葱油饼,糕点等等;
3、晚餐不要吃的太晚,最好不要超过19:00 。与上床睡觉时间间隔2小时以上,有利于食物的消化吸收和能量代谢;
4、只吃水果,不吃主食、蔬菜 。这种方式比较极端,很难坚持 。再有很多水果糖分高,热量并不低,并不一定会有很好的减肥效果 。
总的来说,减肥要想成功,需要的是一日三餐的正确搭配 。并不是说只控制一顿晚餐,就可以达到减肥的效果的 。
作者简介:秋秋
国家注册营养师
国家三级公共营养师
高级育婴师
中国营养学会会员
【减肥晚餐吃什么呢】王兴国营养特训班第五期学员

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