黄花菜都凉了是怎么来的 _黄花菜

很多老辈人们的俗语，一直都在被沿用。
比如有时候遇到一些说话不算话，喜欢忽悠别人的人，我们就常会调侃他们：等你么，黄花菜都凉了哟。
也就是说，等他们做事情是等不到的，还不如自己来。

那么一直以来都这么说，却没人注意里面的黄花菜到底是什么菜？
你们知道它的真名么？它还有个很好听的名字——忘忧草！

农村的花瓶——黄花菜
黄花菜事实上也叫忘忧草，当然，它还有其他名字，比如金针菜、柠檬宣草等。
黄花菜在农村的作用并不大，它们喜欢长在地埂或者地里，虽然没有刺和其他危害，但还是容易遮住农作物，与农作物争抢土壤。
它们在农村那边事实上真的没有什么用处，因为既不能给猪牛们吃，也不太有人喜欢吃。
所幸它开的花特别好看，在农村也是一道靓丽的风景线。
不过观赏本身也是黄花菜的其中一种价值，虽然看看又不收钱，哈哈~~

黄花之乡——四川
黄花菜的分布其实挺广的，在江浙、云贵川等地都有生长，所以它并不算什么名贵的花。
在所有分布中，四川的渠县是分布最多的，故而有“中国黄花之乡”的称号。
而祁东县也被命名为黄花菜原产地，甘肃的庆阳生产的黄花菜在海外卖得最好。
怎么看，黄花菜虽然叫做菜，但似乎，它的观赏价值都比较高一些，毕竟它的颜值还是很高的。
我所见过的黄花菜，大多都是橘红色的，据说一些地方还有黑紫色等颜色。
它们的叶子和韭菜长得很相似，花朵比较大，在农村还是挺特别的一种花。
一般都会在5月到9月开放并结果，花期较长。

黄花菜的妙用
最大的用处就是上面提到的观赏价值，它是花卉园艺里的珍品，种类很多，而且几乎四季都有花。
因为颜值较高，黄花菜普遍被种植在庭院、草地、花镜等地，既可以起到美化的作用，又能净化空气。
不单花好看，它的叶子也长得很特别，绿色效果非常好。
除了观赏价值很高外，它也有很高的药用价值。
它的功效很强，常作为病后或者产后的调补品。
既然叫黄花菜，那它一定能吃咯，不过对于它的吃法，这里打算详细和大家说说。