——西兰花之“十万个为什么”——


——西兰花之“十万个为什么”——


因为人们的生活逐渐丰富,在饮食上面也有了更多的选择,就拿蔬菜来讲,十几年前我们吃的都是很大众的蔬菜种类,而如今超市中各种美味奇特蔬菜扎堆,这两年比较流行的菜品,西兰花算是比较热门的选择,尤其适合一些口味比较清淡的朋友,因为这款菜品不适合浓油赤酱制作,同时西兰花因为所含营养丰富,尤其是维生素为同类菜品的好几倍,一些经常健身的朋友,食用西兰花最为合适,不过怎样将西兰花做出美味呢?
——西兰花之“十万个为什么”—— 1.怎样挑选优质的西兰花?
【——西兰花之“十万个为什么”——】2.凉拌西兰花怎么做?
3.西兰花炒虾仁的做法?
烹饪小贴士:1.选择西兰花尽可能是花头比较硬实青翠,没有发蔫开花的现象 。
2.西兰花烹煮时,尽可能少加香辛料和辣椒,防止掩盖西兰花的新鲜口感 。
3.想让炒出来的西兰花更脆更鲜,直接爆炒至断生即可,不需要加入过熟 。

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