3、平底锅倒入少许油,油温热了之后转中小火,放入鳕鱼,撒上盐和胡椒粉,煎到两面微微金黄 。
4、把鳕鱼盛出来,淋上之前调好的酸辣味汁就可以了 。
一般鳕鱼的吃法比较偏清淡,这道香辣柠汁煎鳕鱼就比较适合偏爱“重口味”的人士,柠檬汁能够让鱼肉尝起来更加细腻柔嫩,而且毫无腥味 。香辣的味道则能让鳕鱼“焕发新生”,展现出别具特色的鳕鱼香味 。
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