西兰花是大家的家常菜,现在一年之光多有得买的,人们也喜欢这道菜,营养特别丰富,翠绿又爽口,又容易煮食,但表面看似很干净,其实很虫子和杂质残留在花里面 。
那么西兰花的虫卵有什么好的方法去除呢?
1.把整棵西兰花反复多次用清水冲洗,去除表面灰尘及杂质 。
2.用盐泡方法 将西兰花切成小的块,把一勺盐放在水中捞均匀,然后将切好西兰花放入盐水中浸泡15分钟左右 。可有效去除虫子杂质 。
【西兰花的虫卵有什么好的方法去除呢】3.用苏打粉泡方法 把苏打粉放入水中搅拌均匀,再放入切好的菜花块浸泡15分钟 。可有效去除虫子和杂质 。
4.浸泡好后再用清水冲洗,然后在开水中焯一下水捞起可在冷水中过一下,这样西兰花翠绿又可口鲜甜无虫子和无杂质,最后配上自己喜欢的调味料或配搭即可食用 。
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