【白萝卜不能和什么一起吃】白萝卜不能和什么一起吃?
白萝卜不能和胡萝卜、黑木耳、人参等一起吃 。
白萝卜又称莱菔、罗菔,含有丰富的植物蛋白、维生素C、叶酸、钙、锌等营养成分,具有消食化滞下气利尿等食疗功效,现代研究发现常吃白萝卜可有助于降低血脂、软化血管、维持血管弹性、稳定血压等作用,对于冠心病、动脉硬化等疾病均有一定的预防作用 。但在食用白萝卜时,需注意不建议与以下食物同用 。
1.白萝卜和胡萝卜不可同时食用 。因为白萝卜中富含维生素C,而胡萝卜中含有一种维生素C分解酵素,若两者同食,会破坏白萝卜中的维生素,降低其营养成分 。
2.白萝卜不宜与人参同时食用 。白萝卜具有消食下气破气的作用,而人参主要是补气作用,两者中医药理相反,所以用人参补气时不宜食用白萝卜 。
3.白萝卜不宜与黑木耳同时食用,可能诱发皮炎 。
4.白萝卜不宜与柿子或橘子同食,大量同食可能会诱发甲状腺肿 。
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