蜂蜜放多久就不能喝了

蜂蜜放多久就不能喝了?
自然常温条件下,蜂蜜的保质期为18个月 。

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一般大家都把打开的蜂蜜密封之后放到避光,阴凉处,这样可能保存的时间更长 。
当然这也跟蜂蜜自身的特性有关 。蜂蜜自身有一定的抑菌性,不适合微生物生存,所以蜂蜜能保存很久不变质 。

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下边简单扩展一下 。
蜂蜜的组成成分蜂蜜主要由各种花香所组成,而各种花香有上百种 。
但是其主要成分是果糖、葡萄糖和水分,其次是蔗糖、糊精、有机酸和矿物质,还有些含量少,但对人体代谢过程作用很大的各种氨基酸,微量元素、各种酶以及天然的芳香化合物质等 。
一般来说蜂蜜中水分含有量一般是15%到20%左右,主要含有的糖类75%到80%左右,其他成分比如维生素,氨基酸,花粉,占有量0.05左右 。
蜂蜜含有的营养成分微量维生素 。其中有 维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D、维生素K、尼克酸、泛酸、叶酸、生物素、胆碱等 。

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氮化合物中有蛋白质、胨、氨基酸等 。还有转化酶、过氧化氢酶、淀粉酶、氧化酶、还原酶等酶类,并含乙酰胆碱 。灰分中主要含镁、钙、钾、钠、硫、磷以及微量元素铁、铜、锰、镍等 。有机酸中含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、甲酸、乙酸等 。
【蜂蜜放多久就不能喝了】所以营养物质也是很丰富 。适合各年龄段的成人食用 。

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