柿子蒂儿的介绍 _柿子

柿子是冬天常见的水果，老少都爱吃，还有一些人喜欢在冬天吃冻柿子，别有一番味道。柿子干更是老人喜欢吃，因为是干货，所以特别能过嘴瘾。
谈到柿子，不得不提起柿子蒂儿，很多人在吃柿子的时候会把柿子蒂儿给扔掉，却不知道扔掉了多么好的中药材，因为柿子的药用价值很高。

柿子蒂儿的介绍柿子蒂儿俗称：柿子把，就是柿子最上面的褐色的头。柿蒂，为柿树科植物柿的干燥宿萼，味道微苦，带点涩味。柿蒂形状接近盘状，先端4裂，裂片宽三角形，多向外反卷或破碎不完整，裂片质脆，易碎。最好的柿子蒂个大而厚、质硬、色黄褐者

柿子蒂的食用价值柿子的营养价值很高。含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1-2倍。柿子中含有有机酸可以帮助消化，增进食欲，柿子还有解酒的效果。
柿子蒂的药用价值1.清热止咳。柿子蒂具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热引起的咳嗽，嗓子疼干，口舌生疮等症有明显的疗效
2.降气止嗝：柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果
3.血淋：柿子蒂烧灰存性，服用治血淋，取其苦涩之性，能入血分，止血涩淋。
柿子蒂最主要的作用就是治疗打嗝，是各种因身体原因引起的打嗝。柿子蒂煮水喝有清热去燥、润肺化痰、大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。
了解到这里是不是感觉以前自己扔了柿子蒂简直就是浪费了很好的中药材呢，但是在食用柿子的时候也有很多需要注意的东西

柿子食用禁忌：1.空腹不能吃，吃柿子最好在饭后吃以防患胃柿石症
2.子不可以与含高蛋白的食物（鱼、蟹、虾、海参等）一起同吃，特别是蟹，因为都是寒性食物，所以不能寒上加寒
3.患糖尿病者决对要禁食。柿子含糖量高且容易被人体吸收使血糖升高
4.柿子肉不要和柿子皮一起吃。
5.柿子不能和酒和白醋一起食用
【柿子蒂儿的介绍】通过以上了解，我们在吃完柿子的时候，就不要把柿子蒂扔掉了，柿子全身都是宝，但是也要注意有些事不能吃柿子的哦。