推荐三款好吃又适合宝宝的食谱

山药又称淮山、白山药,有很多的药用价值,肺虚咳嗽的人可以用山药来食疗 。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能 。山药这么有营养价值,那怎么给宝宝做好吃呢?
推荐三款好吃又适合宝宝的食谱小米山药粥

推荐三款好吃又适合宝宝的食谱


需要的原料:鲜山药、小米和白糖
山药洗净削皮,切成小块
小米用水洗净(淘米水洗脸可以美容哦)
锅中加1000ml水烧开
放入小米煮5分钟
放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟
最后放入适量白糖调匀即可食用 。
山药排骨汤
推荐三款好吃又适合宝宝的食谱


准备原料:排骨500g,山药半根,枸杞适量,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量 。
把山药洗净,去皮,切成滚刀块备用;胡萝卜也切成滚刀块 。
放半锅清水,把洗净的排骨放进去,大火烧开,把排骨捞出来洗净 。
砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火烧开后转小火 。
加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美(醋不要加多了,否则排骨就该变味了) 。
小火煮一小时后,放入山药和胡萝卜,小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可 。
山药饼
推荐三款好吃又适合宝宝的食谱


准备原料:山药100克、玉米淀粉10克、鸡蛋1个、面包糠25克、红豆沙20克
山药去皮切块,放入蒸锅蒸15分钟
倒入碗中,压成细腻的山药泥 。
在山药泥里加入玉米淀粉,用筷子搅匀 。
揉成面团,切成大小匀称的剂子 。
取一小块,放入手中,揉圆按扁,整理成饼状,加入一点豆沙馅,再包好,压扁成圆饼状 。
鸡蛋放入碗中打匀,给做好的山药饼沾满鸡蛋液,再均匀地蘸满面包糠 。
【推荐三款好吃又适合宝宝的食谱】不粘锅开小火,刷油,放入山药豆沙饼 。煎至两面金黄盛出 。

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