槟榔的味道比较苦涩 , 但吃完后令人口舌生津 , 神清气爽 , 在我国台湾、湖南、福建等地广受追捧 。然而 , 如此受欢迎的槟榔 , 早在2004年就被国际癌症研究中心列为一级致癌物质 。与烟草、高温油盐和酒精性的危害类似 。
今天 , “问上医”就为您讲解槟榔致癌的前因后果以及预防措施 。
槟榔会诱发癌症咀嚼槟榔时 , 槟榔的纤维会反复摩擦口腔黏膜 , 造成口腔黏膜损伤 。而且 , 长期咀嚼槟榔的习惯会导致这些损伤无法愈合 , 从而引发慢性炎症以及细胞增殖 。不管是慢性炎症产生的炎症物质还是细胞的不断增殖 , 都是癌细胞生长、扩散的温床 。
此外 , 槟榔里含有大量的生物碱 , 尤其是槟榔碱 。槟榔碱能在咀嚼的过程中会产生亚硝胺类化合物(致癌物) , 加快上皮细胞的凋亡 , 干扰细胞外胶原、弹性蛋白等营养物质的沉淀和降解 , 导致口腔损伤无法自愈 。不仅如此 , 有研究证实 , 槟榔中添加的榔叶和石灰也都是有毒性的 。
【槟榔有害为什么喜欢吃槟榔的人还有多】已有大量的研究表明 , 经常咀嚼槟榔会提高口腔癌的发病率 。印度是槟榔的消耗大国 , 同时也是口腔癌发病率最高的国家 。位居第二的是巴布亚新几内亚 , 该国接近60%的居民有嚼槟榔的习惯 。在我国台湾 , 口腔癌的发病率也比较高 , 平均每10万名男性中就有27.4例口腔癌患者 。
除口腔癌外 , 长期嚼槟榔会增加患肝癌、胃癌、前列腺癌和肺癌的风险 。
长期嚼槟榔还会有哪些影响?(1)口腔黏膜下层纤维化、口腔白斑、口腔红斑等
一般变现为增厚 , 粗糙的红色或白色、灰白色的斑块 , 通常会有烧灼感、溃疡 , 最后造成张口及吞咽困难 。这几种口腔变化都容易引起口腔癌 , 其中口腔红斑的癌变率高达51% 。
注意:如果口腔溃疡持续了2个星期 , 且还在不断加重 , 不管你嚼不嚼槟榔 , 都应该尽快去医院检查 。
(2)加重哮喘
嚼槟榔对健康人的支气管影响较小 , 但对于有哮喘的人来说是非常危险的 。槟榔里的槟榔碱经血液循环 , 会引起支气管条收缩、加重哮喘患者的支气管痉挛 。
(4)脸部变形
槟榔的纤维粗硬 , 在咀嚼的时候需要花很大的力气 , 时间久了就会出现脸部肌肉异常增大的情况 , 影响美观 。
(5)高血压和心动过快
槟榔中的槟榔碱能刺激肾上腺皮质激素的释放 , 一旦这种激素在体内的浓度增加 , 就会出现心跳加速、心动过快 。
槟榔有害 , 为什么喜欢吃槟榔的人还有那么多?很多人吃了槟榔后 , 像喝下了一杯二锅头 , 面色潮红、精神亢奋 , 而且吃了还想吃 。这可不是心理作用 , 而是槟榔中的槟榔碱在“作祟” 。
槟榔碱能刺激神经 , 增加腺皮质激素的分泌 。但很快就会产生耐受性 , 有明显的成瘾、依赖和戒断效应 。很多长途货车司机都会随身带几包 , 在精神疲惫打瞌睡的时候嚼一嚼 , 提神又醒脑 。
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