拔丝红薯的制作方法 _云知道

吃红薯，就剩街头巷尾的烤红薯了，还有其它什么好吃法吗？答案不用说了，肯定有，而且还很多的，为题主推荐最给力的一道菜拔丝红薯，因为它真的好甜，很好吃，拔丝的感觉也很好，做法也是非常的简单的，菜品成色金黄香甜，比街边的烤红薯好吃多了，题主可以试试哦！

拔丝红薯的制作方法：

【拔丝红薯的制作方法】第二步：将红薯去皮洗净切滚刀块，锅里放宽油稍热把地瓜下锅炸熟，用筷子可以穿透即可捞起（炸地瓜要保持小火，约8~10分钟）
第三步：再次把炸好的地瓜下锅炸第二遍，这样使地瓜不会散落。再捞起沥干油，炸地瓜的油全部倒出来，把冰糖稍碾碎放锅里炒糖色（强调炒糖色一定要小火喔^_^)