有多少人,是因为“服务不是巴奴的特色,毛肚和菌汤才是”这句广告语,而记住了巴奴;有多少人是看到“酸菜比鱼好吃”,而走进太二酸菜鱼的餐厅;又有多少人对“油,我们只用一次”这样的品牌承诺过目不忘……
一句好的广告语,能帮品牌省下千万广告费 。
本期新情报,餐见君梳理了6大头部火锅宣传语吸引顾客幽默广告语的变迁,从中一窥其背后的策略,希望对你有启发 。
6大头部火锅广告语
哪个朗朗上口,哪个毫无记忆点?
1、海底捞作为火锅行业老大,它早期的广告语“来自四川的火锅,好火锅自己会说话”却很少被人知晓 。
因为消费者对它的记忆点是“服务”,而服务很难用一句话让消费者产生确切的认知,这大概是海底捞弱化广告语的原因 。
而最新的广告语“一起嗨,海底捞”,则直接和新的品牌LOGO“Hi”绑定,进一步强化品牌的名字和聚餐的社交属性 。
这个创意的设计者华与华表示,“Hi”的符号和海底捞的第一个字是“海”谐音,并且既是互相问候的“Hi”,也是吃得很嗨的“Hi”,又是一个全球人都熟悉的符号,简单一目了然 。
2、巴奴可能很多人知道巴奴,就是从它那句“服务不是巴奴的特色,毛肚和菌汤才是”的广告语 。
巴奴以海底捞的服务为关联对标,占据“毛肚和菌汤”的差异化空位,成为其立足于火锅界的特色 。
打出名气后,就是大举强调和延伸自己新的身份证,后来广告语也改变两次:从“深入原产地,精选好食材”,到现在的“越懂火锅,越爱毛肚” 。
一句是为了迎合餐饮市场变化而做出的宣扬;另一句是在宣传自己的愿望,希望每位顾客都是毛肚专家 。
细品后发现:真正好的品牌,都是从争到不争的过程 。
3、大龙燚2013年,大龙燚刚创办的时候,为了表达火锅味道正宗,打出“老味道,最重庆”的广告语;
经过一年的发展,随着各门店生意逐渐火爆,味道的记忆已经传递出来了,2014年就改为“老味道,解乡愁”;
2017年,大龙燚首家海外店开业,为了彰显扩张野心,“让世界爱上成都味”的广告语新鲜出炉 。
随着全国各地的加盟扩张,今年年初,大龙燚调整口号为“大龙燚,中国辣”,围绕“麻辣锅底”、“麻辣菜品”、“热辣服务”等方面落地,强化消费认知 。
从大龙燚的广告语转变,我们看出:口号的背后是战略,更是企业从上到下的行为重塑 。
4、蜀大侠作为一家独具特色的江湖火锅,蜀大侠最早成立时的广告语:“来成都必吃的火锅”,为的是将消费者和旅游场景结合并调动起来,刺激他们的消费欲望 。
如今,当蜀大侠的名号在全国已活跃时,它的广告语也不再局限于来成都必吃,反而升级为“我只做龙头火锅” 。
一语双关,既指店内特色龙头锅,也暗示着其品牌格局的改变和布局全国的野心 。
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