吃火锅必点素菜,看看你和我一样吗?说实话,要是点全荤的火锅会觉得吃的比较腻,这个时候就需要素菜来弥补一下 。
我会点青菜,不仅解腻而且香脆可口,还可以学韩国一样,菜包肉,像吃烤肉一样吃,把涮肉放在菜里,加一些调料卷在一起,大口吃的,真的很不错,推荐试一下 。
放土豆,比较喜欢面一点的,绵密的口感,不过要记住时间赶紧捞起来,不然煮久了就找不到了,全化了 。
菌菇类的简直就是我的最爱,金针菇,杏鲍菇等等,吸满了汤汁,吃起来特别有嚼劲 。就是有点塞牙 。
【吃火锅必点素菜看看你和我一样吗】还有藕片,就像荤菜里的毛肚一样,香脆可口,老解腻了 。
还有鲜笋,来上一盘,清甜爽脆的口感,也是里面都是汤汁,老好吃了 。
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