疫情期间,大家是不是都宅在家里看电视呢?闲暇消遣的时候,没有小零食过嘴瘾怎么行?
水煮花生米就是一种很好的小零食,它比油炸花生米健康很多,而且花生作为坚果,本身就有很丰富的营养元素 。
如何做一盘香酥入味的五香水煮花生米呢?下面我就来具体介绍一下!
五香水煮花生米的做法:1、把花生米清洗干净,注意不要剥去花生米外面那层红色的衣,它的营养价值是很高的 。然后把洗干净的花生米放在清水里浸泡30分钟 。
2、把花生米倒入锅中,加入清水、桂皮、八角、干辣椒、盐、香叶、生抽,大火煮沸后转小火煮1小时,如果喜欢更软烂的口感,那么可以酌情再多煮一会儿 。
3、关火后别急着吃,让它在锅里继续浸泡30分钟,一来水煮花生米冷却之后更好吃,而来也能让它更好地入味 。
【五香水煮花生米的做法】一盘简单又好吃的五香水煮花生米就这样做好啦,整个制作过程都没有放油,因此非常的健康 。
花生米每一粒都煮的很入味,鲜、咸、香、辣,一粒接着一粒根本停不下来,刷剧、休闲的时候当零食吃,或者用来下饭下酒,都是很合适的 。
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