鲫鱼汤以其富含蛋白质 , 益气健脾 , 通络下乳 , 有助于人的肌肤优化 。有着舒展肌肤的效果 。
那么鲫鱼汤我们要怎么做才好吃呢?今天我推荐大家清炖鲫鱼汤 , 原汁原味!家家户户都能做!
清炖鲫鱼汤的做法:
一:鲫鱼掏内脏洗净备用
二:起锅烧油(油要少一点 , 以免影响鲫鱼汤的口感)待锅热后 , 放入鲫鱼 , 煎至鱼身两面金黄即可 。(尽量使用不粘锅 , 防止鲫鱼在煎炸过程中破皮 , 影响口感)
三:鲫鱼两面煎至微黄后 , 锅中加入开水 , 放入葱段和姜片
四:大火烧开转至终获炖 , 炖至汤浓白就可以了 , 出锅前适量调放一些食盐和胡椒粉
【清炖鲫鱼汤的做法】好了 , 到这里味美香鲜的清炖鲫鱼汤就出锅了 , 再多的辅料都不如原汁原味来的自然痛快!
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