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茶叶能存放多久先看分类

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茶叶能存放多久先看分类


茶叶能存放多久？先看分类普文认为这是一个很广泛的命题 ， 茶界根据茶叶发酵程度不同 ， 大体分为六类 。
1.白茶
2.绿茶
3.黄茶
4.青茶（乌龙茶）
5.红茶
6.黑茶
这些大类别的茶叶存放方式有区分与不同 。

茶叶能存放多久先看分类


茶如何存放？【茶叶能存放多久先看分类】普文分类讲述 ， 大体可以这样分类存放如下：
第一类保存方式
白茶 ， 黑茶 ， 普洱茶可以归纳为一种存放模式 ， 放置干燥 ， 通风 ， 不在阳光直射的架空层 ， 不能与地面直接接触 ， 无刺激味道区域 。（直接影响这几类茶的后续转化 ， 主要是空气湿度 ， 温度 ， 密封性）
第二类保存方式
绿茶 ， 黄茶 ， 乌龙茶 ， 红茶（晒红例外 ， 也可采用第一类方式）普文建议密封性保存 ， 且放置冰箱速冻 ， 普文试验了龙井在完全密封的前提下 ， 放冰箱速冻5年的茶 ， 打开后跟新茶对比 ， 汤色完全不差 ， 跟新茶无区别 ， 且香气更比新茶有特色 ， 炒青的豆香中又蕴含了铁观音的花香 ， 非常独特 ， 鲜爽度不减 。
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1.无刺激性味道区域（茶叶吸附力太强了 ， 肯定串味）
2.第一类保存方式的茶保持干燥 ， 通风 ， 需要适当的氧化与转化 。第二类保存方式的茶保持密封性断绝氧化带来的茶叶转化与衰败 。
3.第一类保存方式的茶需要多加留意 ， 季节不同 ， 需要不同处理（如梅雨季节 ， 需要干燥空气湿度） ， 第二类保存方式的茶不需要搭理 。
4.用心胜过一切 ， 在不断经验中改进 。

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