大红袍是什么茶?
【大红袍是什么茶】大红袍属于乌龙茶的一种 。产于福建武夷山,是武夷岩茶中品质最好的一种乌龙茶,素有“茶中状元”的美誉 。大红袍生长在武夷山九龙窠(kē)高岩峭壁上,上面至今仍保留着一九二七年天心寺和尚所做的《大红袍》石刻 。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,饮后唇齿留香,经久不退,冲泡九次犹存原茶的桂花香 。大红袍的特点外形条索紧结,嫩芽略状,显毫,深绿带紫 。汤色橙黄明亮,香气馥郁有兰花香 。
大红袍怎么泡?
1.准备
紫砂壶、茶匙、水壶、大红袍3g 。
2.投茶
开水浇烫茶壶提高壶温,然后用茶匙将大红袍放入紫砂壶之中 。
3.冲泡
提高水壶,向紫砂壶内冲水,使茶叶在壶内翻滚 。
4.分茶
将泡好的茶汤倒入茶杯,大红袍讲究“头泡汤,二泡茶,三泡、四泡是精华” 。
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