秋风起,蟹脚痒,又到了阳澄湖大闸蟹上市的时节 。
往年还可以大块朵颐的孕妈这下懵逼了 。
论坛上、孕妈群里,这个说,大闸蟹性寒,不能吃;那个说,吃了大闸蟹会流产;还有人说,吃大闸蟹会导致难产 。吓得孕妈谈蟹色变 。
孕妇为什么不能吃大闸蟹?
这大概要拜先人先赐了 。这不仅是坊间传言,而且也确实被写在很多中国传统医书上,是孕妇最为重要的食忌之一 。入选《四库全书》的南宋《妇人大全良方》即有这样的记载:“食螃蟹令子横生” 。
显然,这是由螃蟹的爬行动作联想而来,担心胎儿像螃蟹一样横置于腹中,无法顺产 。在那个没有剖腹产的年代,一旦胎位不正,无法顺利入盆,孕妇和胎儿多半会挂了 。“外象内感”是古人食忌的“理论基础”,与之类似的还有吃兔子会导致兔唇,吃甲鱼会导致脖子短等说法 。
到了明代,关于螃蟹的食忌,中医又有了新的“学说”,一是,性寒,有小毒,吃了会“令子横生”;二是从字形上开解,“蟹者解也”,主散不主敛,是活血化於的东西,孕妇吃了易流产 。
明代的中医著作《雷公炮炙药性解》对螃蟹入药有这样明确的记述:“蟹爪60克,辅以黄酒,加水同煎,再入阿胶,即为催产下胎药 。”对孕妇而言,黄酒、阿胶是危险之物,蟹爪起多大作用其实不可考 。
由于古人并没有大数据、样本分析概念,多是根据医者个体经验著书立说,出现偏颇是可以理解的 。但是,在如今的育儿网站、论坛和孕妈群中,大闸蟹仍是孕妈头条食忌,这就让人觉得有必要以正视听了 。
好了,下面我们就来科学地认知一下孕妇吃大闸蟹到底有没有风险 。
日本厚生劳动省、美国医疗健康专业网站Healthtop,对食用螃蟹有明确的答复:只要是新鲜且完全煮熟,可以大胆食用螃蟹,而不会对孕妇和孩子产生任何影响 。
大闸蟹会导致流产吗?
吃大闸蟹会导致流产这种说法,完全没有科学依据 。
螃蟹并不属于高汞的水产品,它富含优质蛋白和DHA 。只要完全煮熟,大闸蟹营养丰富,可安全放心食用 。大闸蟹的蟹肉含有丰富的优质蛋白质,蟹黄蟹膏有丰富的多不饱和脂肪酸,都有益健康 。
需要提醒的是:如果你没怀孕时吃大闸蟹就容易肚子疼、拉肚子,可能是过敏或者肠易激综合征,那么就建议你还是不吃为妙 。吃大闸蟹的时候也一定要加热彻底再吃,在高温下,弓形虫和李斯特菌都可以被消灭 。
大闸蟹会导致难产吗?
古人对吃大闸蟹导致难产的说法是基于“外象内感”,属于跟“胎梦”一个级别的臆想 。
古人所说的“横生”,按现代医学解读指的是胎儿横位,一般子宫呈横椭圆形,胎头在母体腹部一侧触及,耻骨联合上方较空虚 。
推荐阅读
- 为什么煮好的粽子放冰箱会“反生”
- 为什么炒出来的油茶面会有生面疙瘩呢
- 今年的二月有九吗
- 夏天冰箱上面结冰了应该调到几档 夏天冰箱应该调到几档才不会结冰
- 杨梅没泡盐水吃了会有事吗 杨梅没用盐水泡就吃了怎么办
- 为什么有些人会有体臭有些人没有呢
- 为什么你会腰不好
- 颈动脉斑块会导致中风吗?
- 2022年的楼市,还会好吗?
- 为什么吃货们会放弃清道夫鱼