哪些人不能吃红薯干
【哪些人不能吃红薯干】血糖控制不佳的糖尿病患者暂时不建议吃红薯干 ， 其他人群可适量吃红薯干 。
鲜红薯的含糖比例比米、面等粮食低 ， 也比粮食供能低 ， 一般情况下 ， 用红薯替代部分粮食作为主食 ， 有助于控制体重和预防代谢综合征 。红薯中还富含胡萝卜素、维生素C等抗氧化营养素 ， 所以营养价值比较高 。红薯干是由红薯加工制成 ， 其水分显著减少 ， 但能量和糖的密度显著增加 ， 血糖指数也比较高 。对于血糖控制不佳的糖尿病患者来说 ， 不利于血糖控制 ， 建议暂时不要食用 。待血糖控制稳定后 ， 可少量摄入 ， 但需要计算红薯干的热量 ， 保证总能量摄入的不超标 。对于一般人群 ， 也不建议多吃 ， 可少量食用作为加餐或零食 ， 多吃可能会导致消化不良 ， 引起肠胃不适 ， 还有增加糖的摄入量对健康也不利 。
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