养肝不能吃什么食物 _蒲公英

肝在人体中起着非常重要的作用，一般一个成年人的肝的重量约为1.5千克，别看重量小，在体内可是独一无二的，肝的位置位于人体的右上腹的位置。虽然肝有着非常大的作用，但是却有一个非常大的短板，就是肝没有痛觉神经，发生问题之后，人们有发觉不出来，所以一般肝病一发现就是晚期，特别的严重。

所以在日常的生活中，要随时做好养肝的工作，才能够为人体发挥强大的作用，比如健康的饮食，合理的作息等，其实很多的肝病的养成都是由于摄入食物的原因导致的。
养肝不能吃什么食物1 ，咸菜
很多人都非常喜欢吃咸菜，第一是因为方便，随时都可以食用，还有咸菜可以存放的时间比较长。咸菜在腌制的时候会加入大量的调味料和盐，导致咸菜本身就非常的咸。在咸菜进入体内之后，由于盐分过多没会损害肝细胞进行代谢，最后进入肾，通过尿液排出。

而过多的盐分，不仅会导致肝的负担，而且还会导致进入体内后缩水，容易引起心血管疾病的发生。
2 ，肥肉
红烧肉和梅菜扣肉是很多人都喜欢的美食，不仅味道鲜美，而且特别下饭，容易令人食欲大开。而梅菜扣肉和红烧肉中都含有大量的脂肪，会导致油脂和胆固醇的过多摄入，加重的肝的代谢负担。

而且油腻的食物进入体内之后，还会导致身体的甘油三酯浓度增高，出现高血脂和脂肪肝的风险。
3 ，甜食
【养肝不能吃什么食物】甜食几乎是所有人的最爱，人们子啊吃进去甜的食物的同时，体内会分泌大量的多巴胺，会让人们感觉到快乐。但是过多甜食的摄入会刺激体内的胰岛素，导致血糖的上升。

肝在人体内还具有储存糖原的功能，如果摄入的甜食过多，就会导致过多的糖进入体内之后转化为脂肪，形成脂肪肝。
4 ，泡发过长时间的菌类
菌类的食物可以说是一种素食“肉类” ，很多人都喜欢吃，比如，香菇，金针菇，蘑菇，杏鲍菇，木耳等食材。菌类的产品有的需要进行水泡发之后，才可以使用，但是，菌类的食品泡发的时间不宜过长，如果泡发时间过长则会产生有毒的物质，比如黄曲霉素。