如何做蒲公英茶泡水喝

蒲公英,药食两用,秋季的药用价值更高 。
经常用蒲公英泡水喝,对人体健康有益:
01:利尿
蒲公英,被称为“尿床草”,具有很好的利尿通淋之效 。
有助于改善尿路感染、尿道炎、小便短赤等 。

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02:下火消炎
蒲公英,被称为“天然抗生素”,具有广谱抗菌作用,对改上火嗓子疼效果显著 。
此外,又被称为“天然下火草”,对于人体上火之症,皆有很好的改善 。
03:护肝
蒲公英,入肝、胃二经,擅长排肝毒,提高肝脏解毒能力 。
此外,还可降肝火,即可疏肝又可清肝,泡水喝,可快速降肝火,改善口干苦、小便短赤等 。
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04:保护乳腺
据《本草纲目》记载:“蒲公英主治妇人乳痈肿,水煮汁饮之立消 。解食毒,散滞气,化热毒,消恶肿、结核、疔肿 。”
蒲公英泡喝水,对于女性的乳腺增生、乳腺炎的效果不错!
05:泻胃火
据《本草新编》记载,蒲公英“亦泻胃火之药,但其气甚平,既能泻火,又不损土,可以长服久服而无碍 。”
另外,蒲公英可以杀灭幽门螺杆菌,对于预防改善胃炎、胃溃疡等有很好的效果 。
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如何做蒲公英茶,泡水喝?方法一:阳干法
刚采回来的蒲公英,洗净,放在晾架上平摊开来,阳光下需要晾晒2-3天 。
这样晒干的蒲公英,需要冲泡的时间长一点,营养物质才会泡出更多!
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方法二:阴干法
如果,没有足够的阳光晒干,也可以放在阴凉处平铺,注意一定要通风,否则会滋生细菌 。
半个月左右,蒲公英就可以变得已经很干燥了 。
阴干的蒲公英,最好是凉水入锅,煮开后冷却至适宜的温度饮用 。
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方法三:炒干法
蒲公英洗净后,撒盐泡3分钟;捞起沥水后,切段 。
铁锅烧热,蒲公英入锅,大火炒 。炒出水后,倒出多余水份,转中火炒干水份即可 。
这样炒制的蒲公英,易冲泡,口感佳,是不错的选择方式 。
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方法4:发酵法
【如何做蒲公英茶泡水喝】蒲公英,性质微寒,经过发酵工艺,炒制成茶,可大大降低其寒性 。
用发酵工艺,炒制成蒲公英红茶,蒲公英根红茶,可降低寒性,更适合长期泡水喝 。

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