人参果已成大众水果人参果的种植范围 。“中国人参果之乡”即今甘肃省武威市民勤县 。武威市地处甘肃省中部、河西走廊东端,是丝绸之路自东而西进入河西走廊和新疆的东大门 。日照时间长,昼夜温差大,极端气温相对持续时间短,适宜人参果、酿造葡萄的种植 。人参果一般在沙漠的日光温室里面种植 。现在我国青海、甘肃、四川、贵州、云南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陕西、广西等地均可种植 。
人参果味道品鉴 。有人说人参果馨香四溢、清爽多汁,甘甜嫩滑,是味道很特殊的仙果 。笔者特意网购了民勤人参果一箱,连吃了三天也没感觉特别之处 。个人感觉人参果色香俱佳,看着温润、闻着馨香,味道有点糯濡,有点像黄瓜,又有点像甜瓜,与想象中的味道有较大差距,或许是被西游记带偏了,期望过高,遂不求其能长生,只求健康 。
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