鸡蛋吃多了血压会高吗

血压升高是一种常见的症状,最直接的病因即为高血压 。作为一种常见的慢性疾病,高血压与人们日常的饮食和生活方式息息相关,高危人群应注意预防 。
鸡蛋吃多了血压会高吗?鸡蛋是最常见的一种食品,一直以来也被认为是最健康的食品之一 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,适量食用具有较高的营养价值 。但是,对于某些人群而言,鸡蛋需要慎食 。

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【鸡蛋吃多了血压会高吗】1、鸡蛋与高血压:高血压的发生主要是由于血管硬化,弹性变小,血管狭窄、堵塞所致,而高血压最常见的饮食诱因为高盐饮食 。至于鸡蛋,适量食用是不会直接导致高血压的 。但是,鸡蛋含有大量的胆固醇,若过多食用鸡蛋可能会致胆固醇升高,导致高胆固醇血症的发生 。而血脂异常会致脂质堆积,加速动脉粥样硬化的发生和发展,进而间接导致血压升高 。高血脂和高血压本身就是相互影响,彼此加重的,高危人群应注意慎重食用鸡蛋,尤其是要注意控制食用量 。
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2、鸡蛋的正确食用:可以肯定的是,适量食用鸡蛋不会导致血压升高,高血压患者在坚持遵医嘱用药的同时,需注意饮食干预治疗 。高血压患者建议每天食用一个鸡蛋,不可过量;尽量吃煮蛋、蒸蛋,不可煎炸、油炸食用,不可加入糖分、食盐等食用;尽量在早餐食用,有助消化吸收,晚餐不可食用;鸡蛋应占每日摄入营养物质的一部分,遵循等量替代的原则,食用鸡蛋就要控制其他食物的摄入量;食用鸡蛋过敏者禁食 。

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