【腊八蒜还有别的什么作用吗】1月24号就是传统的腊八节,腊八节是用来祭祀祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,祈求丰收和吉祥 。
腊八节除了腊八粥这个非常有名的吃食以外,还有腊八豆,腊八蒜,腊八醋,腊八豆腐等小吃 。
而腊八蒜又是一个很特殊的存在 。
因为北方的老百姓们对蒜情有独钟,认为蒜能治百病,强身健体 。
确实,大蒜素是一个天然的杀菌成分 。对机体免疫力有很好的帮助 。
腊八蒜还有别的什么作用吗?1.腊八蒜酸甜可口,可解腻祛腥、助消化
2.腊八蒜的抗氧化活延缓衰老,还能抗癌 。
3.可以有效的预防冠心病和动脉硬化
4.腊八蒜如果是甜蒜,糖尿病病人需谨慎食用或减少食用 。
5.腊八蒜还可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效 。
在进来流感高发期,可以吃一些腊八蒜,提高自身抵抗力,抵御流感病毒入侵 。
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