土豆有多少种吃法?土豆做为一种优质碳水(主食),可能很多人把它当蔬菜吃了!
蒸煮煎炸样样都可以,应该是吃法最多的一种淀粉类食物了 。最常见的就是炒土豆片,炒土豆丝,小时候用材火烧的土豆也非常好吃 。现在大多数人喜欢吃炸薯条,包装类的薯片之类的,油炸和膨化食品都不推荐!
今天推荐一种又健康又美味的吃法——
孜然土豆片最近突然很想吃土豆,所以一次性买了5斤小土豆,这个季节的土豆很新鲜,小土豆也很好处理 具体的做法如下:
1.准备10个小土豆,洗干净去皮;
2.切片(不用太薄),然后放在一个干净的水盆里备用;
3.把切好的土豆淘洗2遍,放不粘锅;
4.小火慢炒,直至土豆9成熟(看个人喜好,炒至喜欢的熟度);
5.倒少许油翻炒至土豆全熟,加适量生抽翻炒均匀,再加适量孜然粉翻炒即可 。
推荐以上的土豆做法,主要是避免了油炸,口感其实差不多的,碳水和脂肪的结合,是最容易让人长胖的,所以,也避免了长胖的风险 。
【土豆有多少种吃法】最重要的,不管有没有减肥需求,健康都是第一味的,所以,推荐大家尽量用添加少的方法烹饪 。
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