丝瓜苦可以吃吗？
【丝瓜苦可以吃吗】通常不建议患者吃有苦味的丝瓜 。
正常的丝瓜味甜 ， 若丝瓜有苦味则可能存在有害物质 ， 不建议患者食用 。若食用不当 ， 可能会出现出现口干、头昏、恶心、乏力、呕吐、腹泻等不适症状 。
中医认为 ， 丝瓜味甘 ， 性凉 。归肺、肝、胃、大肠经 。具有清热解毒 ， 凉血通络的功效 ， 可用于治疗痘疮 ， 肠风下血 ， 痔疮出血 ， 血淋 ， 崩漏 ， 热病身热烦渴 ， 咳嗽痰喘 ， 喉风 ， 疮毒脓疱 ， 手足冻疮 ， 热痹 ， 水肿 ， 乳汁不通 ， 无名肿毒等 。现代药理学研究发现 ， 丝瓜中含有皂苷类物质 ， 可以降低胆固醇和血压 。丝瓜还能扩张血管 ， 营养心脏 ， 有益于防治心脑血管疾病 。此外 ， 长期食用丝瓜还能起到一定的美容润肤的效果 。
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