扩展资料：
柿子营养价值很高 。柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁 。所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，除了锌和铜的含量，其他成分均比苹果高，因而柿子享有“果中圣品”的美称 。
民间还有一句俗语：“秋天吃柿子，不会流鼻涕” 。意思就是说在这个时节吃一些皮薄肉厚味甜的大柿子，冬天鼻子就不会流鼻涕了 。这是为什么呢？中医五行理论认为，秋天对应五脏中的肺脏，肺开窍于鼻，肺受邪生病，人就会出现打喷嚏、流鼻涕等症状 。
柿子味甘甜，性寒凉，可以清肺热，润肺燥，对于燥邪伤肺有一定的预防和保护作用，所以说霜降吃柿子，不会流鼻涕 。内在的阴液不足，嘴唇裂口吃点柿子也有一定的缓解作用 。
参考资料来源：人民网-食柿禁忌是真的吗？
参考资料来源：人民网-柿子被称为“果中圣品” 秋季吃柿子应该注意啥？
柿子最多一天可以吃几个
吃柿子有什么好处坏处？柿子又被称为米果／猴枣，通常我们吃的较多的就是鲜食或者是柿子饼，柿子的营养其实也很丰富，富含丰富的维生素C／维生素A／维生素E／钙／磷／钾／镁以及丰富的胡萝卜烃／蕃茄红素，除此以外柿子中还富含可以促进乙醇氧化物质，以及膳食纤维也非常的丰富，因此柿子对于人体具有降低胆固醇／降血压／抗菌／调节血管渗透压遗迹遗址癌细胞和防护紫外线损伤的作用，是一种营养价值比较高的水果 。
其实柿子本身并没有什么有害人体的物质，只是并不是所有人都适合吃柿子，比如柿子中的糖分多以蔗糖／葡萄糖和果糖为主，因此对于血糖影响较大因此建议糖尿病患者最好不要吃柿子 。严重贫血的人最好不要吃柿子，柿子中的单宁酸会影响铁的吸收，不利于贫血的恢复 。胃功能不好的人最好不要吃或者少吃，柿子中的鞣酸／果胶和纤维素容易在胃酸的作用下，与蛋白质结合沉寂，形成“胃柿石症”，这种胃柿石会损伤胃黏膜和胃壁 。最后需要注意的是空腹不要吃柿子 。
【柿子一天最多能吃几个】其实柿子与其他的水果一样，适量的吃对于健康没有什么不良的影响，只是要注意吃的方式，以及根据个人的身体情况来决定吃不吃／吃多少以及什么时候吃，很多水果空腹吃都会为胃有一定的刺激，因此建议水果最好都不要空腹吃，不仅仅是柿子 。
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