螃蟹冰箱冷藏能放几天 _螃蟹

蒸熟的螃蟹放冰箱里能放几天？
最多存放2天。
如果将煮熟的螃蟹隔夜煮熟，则必须彻底蒸熟才能食用。但不要存放超过2天，生的可以冷冻很长时间。建议当天吃螃蟹。由于活螃蟹容易死，有人会把买回家的螃蟹一下子蒸熟，然后放在冰箱里，以为不会有问题。

吃螃蟹需要注意的
由于螃蟹长期生活在水中，有过寒性和慢性肠道疾病史的人最好不要食用，否则可能会引起肠炎、腹泻等疾病。由于螃蟹性寒，体质虚寒的人应尽量避免食用。
螃蟹富含蛋白质。不过，过敏体质的人最好不要吃，因为螃蟹中的蛋白质对人体来说是异种蛋白质。过敏体质的人吃螃蟹后可能会过敏。轻者表现为皮疹、皮肤瘙痒，重者可出现休克，重者可危及生命。
螃蟹可以放冰箱保鲜几天
螃蟹放冰箱里面最多可以保存三天的时间。如果用保鲜膜封好，或者用湿毛巾盖住的话，也可以保存五天左右。
但螃蟹这种海鲜特比较特殊，如果保存超过5天的话，极有可能会死亡，腐败变质滋生细菌和有害物质，除了味道口感比较差以外，食用后可能会造成食物中毒，对身体健康不利，所以螃蟹还是打捞出来，第一时间食用是最好的。
螃蟹煮熟了放冰箱能放几天?
蒸好的大闸蟹，如果保存妥当，能够放1-2天不变质，但是为了安全起见，熟大闸蟹还是要尽早吃掉。
1.放冷藏室保存：6-8小时蒸好的大闸蟹如果吃不完，可以把它用保鲜膜密封好，然后放在冰箱的冷藏室中，能够保存6-8小时。比如说中午的大闸蟹打算放到晚上吃，就可以这样做。
2.放冷冻层保存：1-2天如果想要蒸好的大闸蟹能够放得更久，那么需要将密封好的大闸蟹放入冰箱的冷冻层中，这样可以保存1-2天。

相关信息：
蒸螃蟹一般需要20分钟左右，前面水烧开需要5分钟，水开之后再蒸10-15分钟就行了，具体蒸的时间依据螃蟹的重量而定：一般蒸锅水烧开后，3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。这样蒸出来的螃蟹不仅鲜嫩，也能够达到杀菌的效果。
螃蟹放冰箱可以活几天啊？
一般是有1到2天，建议是趁早吃，不要放的过夜，起不到保鲜的作用，反而是损害螃蟹的味道。煮熟的螃蟹放冰箱可以放2天。煮熟的螃蟹不适合在冰箱中长时间存放，放在冰箱中的熟螃蟹应该要尽快的吃完，一般在第二天中午之前吃完是最好的，而且还需要将螃蟹再次热熟。
一般是冷藏，或者是通风的温度低的位置，也是比较好的，高温下的螃蟹很容易变质，如果天气比较冷，熟螃蟹的保存只需要保鲜膜盖好即可，一般可以保鲜6-8个小时。如果没有保鲜膜，则可以把熟螃蟹放到阴凉通风的地方，注意不要被其他东西污染。

还有一种比较方便的办法，直接挑出很多的螃蟹蟹肉，也是能保存很久，有点像做蟹黄酱的方法。如果想存更久的时间，要单独将蟹肉和蟹黄挑出来，放入干净的密闭容器里，再放进冷冻室可保存。需要提醒的是，吃时一定要重新加热，对于螃蟹，最好还是现吃现蒸。因为海鲜煮过后不能隔夜，会产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能，建议不要食用过夜的螃蟹和其他海鲜类。