不妨来一做做金针菇蒸娃娃菜
食材用料
娃娃菜 金针菇 火腿 皮蛋 食盐
金针菇蒸娃娃菜的做法1.娃娃菜先横着一剖为二,再把两半分切成小片,摆入盘中 。
【金针菇蒸娃娃菜的做法】
2.皮蛋切碎,放在摆好的娃娃菜上面 。
3.无淀粉火腿切丁 。
4、撒入铺好娃娃菜的盘中 。
5.均匀地撒入少许食盐 。
6.金针菇清洗干净,摘成单枝,拦腰切成两段 。
7.均匀地铺入盘中 。
8.开水入蒸锅中大火蒸十分钟,一道超级健康、超级鲜美的无油娃娃菜就出锅啦!
特别提醒
1、由于火腿中有盐份,所以加盐的时候一定要适量 。先少放一点,出锅后如果味道淡再补加少许 。2、喜欢吃脆娃娃菜的话就把蒸制时间减少到五分钟左右 。
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