原料：紫甘蓝50克，番石榴1个，柠檬汁、蜂蜜各适量，纯净水半杯 。
做法：紫甘蓝洗净，切片 。番石榴洗净，去籽 。将紫甘蓝、番石榴和纯净水一同放入榨汁机搅打，再放入蜂蜜、柠檬汁搅匀即可 。
功效：紫甘蓝含有花青素，具有抗氧化性，可降低血脂，预防心血管疾病 。柠檬富含维生素C，可增强人体免疫力 。这款蔬果汁可以提高人体免疫力，还能美容瘦身 。
番石榴其它作用番石榴根及其果实是摄取维他命C最好的来源 。它具有抗氧化功效，能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成、增加皮肤对紫外线的抵抗力，是女士们保持美白肌肤的很好选择 。它具有防老化的作用，特别是其所含的铁、磷、钙极多，尤其是种籽部份，铁的含量为热带果实中最多的一种 。
番石榴根皮及其果实有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效；含纤维高，能有效的排走积存在肠内的宿便，大便干燥不用愁 。
番石榴果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素的需求，对喝酒超量者具有解酒功能，出去聚餐可以饭后吃个番石榴了 。
番石榴根皮煮水，配红糖可除湿止泻 。番石榴不但是生食的鲜果，食疗药用价值也很显著，具有很好的保健作用：可防止细胞遭受破坏而导致癌病变 。
【番石榴能降血糖吗】最后，让我们来看番石榴挑战水果之王苹果，相比较它确实有很多好处，它的脂肪含量要少38%，它的热量要少42%，所以被称为“减肥水果”，番石榴还有一定的辅助性的降糖作用 。这种番石榴汁对调节血糖有一定的好处，但千万不能空腹食用 。
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