冰糖炖金桔的做法功效
先去水果店购买一些
新鲜的金桔
如图
![金桔煮冰糖有什么功效](http://pic.yunnanlong.com/220914/03032314A-0.jpg)
挑几个去蒂 , 拿去洗干净 。(可以加点盐下去洗)
如图
![金桔煮冰糖有什么功效](http://pic.yunnanlong.com/220914/0303232N8-1.jpg)
可以用压破压扁或直接切开
(如果是给小孩吃可以去掉金桔的子)
如果金桔压破压扁炖冰糖就可以做成金桔饼哦!!!
这样就比较美观 , 漂亮 , 更有食欲哦!!!
如图
![金桔煮冰糖有什么功效](http://pic.yunnanlong.com/220914/030323N40-2.jpg)
如果有盖的炖罐用炖罐炖是最好的!!!
没有就找一个碗 , 放入金桔+适量的冰糖
(依个人口味加多加少)
还也可以加入水量的水 ,
加入少量的不会太甜腻了(冰糖也不要太多)
如果有薄荷及四季葱的葱白(一定要四季葱的葱白)
加点下去会更好的
(有薄荷及四季葱的清香 , 效果会更好!!!)
![金桔煮冰糖有什么功效](http://pic.yunnanlong.com/220914/030323H08-3.jpg)
都准备可以了放入锅 , 锅中加入水(隔水炖)
再把炖金桔的碗用另一个碗盖住(或别的东西盖住)
这样不会跑气炖出来的更有味!!!
如图
![金桔煮冰糖有什么功效](http://pic.yunnanlong.com/220914/0303235312-4.jpg)
![金桔煮冰糖有什么功效](http://pic.yunnanlong.com/220914/0303231G8-5.jpg)
用小火炖一段时间(可以多炖一会)
(一般冰糖化了及金桔碗要冒泡的(水要开)差不多就可以的)
注意:
1.看好锅里的水不要烧了哦!!!
2.起锅时小心蒸气烫及碗烫!!!
当然如果现在不想吃的话 , 也可以当小吃的!!!
等凉了装入密封性较好的玻璃灌中密封好 , 放入冰箱想吃时再拿出来吃!!!
快要感冒或喉咙不舒服时可以吃点哦!!!
如果严重感冒或喉咙不舒服 , 还是看医生吧!
![金桔煮冰糖有什么功效](http://pic.yunnanlong.com/220914/0303234353-6.jpg)
健康功效
金桔:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
金桔冰糖功效有什么?
首先 , 金桔本身就含有很多种类的维生素 , 它的营养价值的确是在同属性的果类中排名第一第二的 , 金桔的具体功效就有譬如抵抗炎症、帮助去痰、有利于消化以及降低血压等等 , 而冰糖也是一个很好的糖类之一 , 比日常使用的白糖好多了 , 吃冰糖不仅不会上火 , 而且利于消化 , 将金桔和冰糖放在一起熬水喝 , 除了有两者单独的功效之外 , 还对咳嗽的病人十分有益 , 金桔冰糖止咳的效果十分好 。
金桔和梨炖冰糖的功效是什么?
1、能够润肺生津 , 因为从中医食疗的角度上来讲冰糖金桔性平、味甘 , 对于肺燥导致的咳嗽、咳痰、咳血 , 津液不足导致的口渴、口干的人 , 如果适当食用冰糖金桔有很好的润肺生津的功效 。
2、能够和胃利尿 , 对于脾胃不和导致的食少气逆、恶心、呕吐、小便短赤、腹水浮肿的人 , 如果适当食用冰糖金桔有很好的和胃利尿、缓解症状的功效 。
3、健脾开胃生津止渴金橘做为饮食疗法保健产品 , 金桔蜜饯能够健脾开胃 , 饮金桔汁能滋阴降火 , 加萝卜汁、梨子汁饮服能治咳嗽 。金橘药效甘温 , 能行气开郁 , 止咳化痰 。
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